GLOSARIO

PUENTE DE HIDRÓGENO: son enlaces débiles que atraen moléculas de agua una con otra o con otros grupos

FUERZAS DE VAN DER WAALS:  es la fuerza atractiva o repulsiva entre moléculas (o entre partes de una misma molécula) distintas a aquellas debidas al enlace covalente o la interacción electrostática de iones con otros o con moléculas neutras

ENLACE GLUCOSIDICO: es el enlace mediante el cual se unen entre si dos o mas monosacáridos, formando disacáridos o polisacáridos respectivamente.Su denominación mas correcta es enlace"O-glucosídico" pues se establece en forma de éter siendo átomo de oxigeno el que une cada pareja de monosacáridos .

ENLACE PEPTIDÍCO: es un enlace entre el grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilo(-COOH) de otro aminoácido, los péptidos y las proteínas están formados por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos ,el enlace peptidico implica la perdida de una molécula de agua y la formación de un enlace covalente CO-NH, en realidad, un enlace amida sustituido.

ENLACE FOSFODIESTER: es un tipo de enlace covalente que se produce entre un grupo hidroxilo(OH)en el carbono 3' y un grupo fosfato en el carbono 5' del nucleótido entrante, formándose así un doble enlace ester, son esenciales para la vida,pues son los responsables del esqueleto de las hebras de ADN y ARN , en esta reacción se libera una molécula de agua y se forma un dinucleótido

PROSTAGLANDINAS: ayudan a hacer contraccion muscular lisa